Château
Château Canon
Called Clos Saint-Martin until 1853, the estate was bought in 1996 by the Wertheimer family, owners of Chanel, having stayed in the Fournier family since 1919. Ranked a Premier Grand Cru Classé B in the 2022 Saint-Émilion classification, Château Canon farms about 34 hectares of clay-limestone soils, on the plateau, planted to Merlot (75%) and Cabernet Franc (25%).
Classifications
- The Saint-Émilion Wine Classification — 2022
Premiers Grands Crus Classés B · Since 2022
Sources
- Official sourceArrêté du 15 décembre 2022 portant homologation du classement des crus de l'appellation d'origine contrôlée « Saint-Emilion grand cru »— Légifrance / Journal officiel de la République française
- Official sourceChâteau Canon — fiche château— Conseil des Vins de Saint-Émilion (CVSE)
- Reference bookThe Oxford Companion to Wine— Oxford University Press
- Official sourceClassement 2022 des Grands Crus Classés de Saint-Emilion— Conseil des Vins de Saint-Émilion (CVSE)