Château
Château Canon
Premier grand cru classé B du classement de Saint-Émilion 2022, Château Canon conduit un vignoble d'environ 34 hectares sur des sols argilo-calcaires, sur le plateau, planté en merlot (75 %) et cabernet franc (25 %). Appelé Clos Saint-Martin jusqu'en 1853, le domaine a été racheté en 1996 par la famille Wertheimer, propriétaire de Chanel, après être resté dans la famille Fournier depuis 1919.
Classements
- Classement des vins de Saint-Émilion — 2022
Premiers Grands Crus Classés B · Depuis 2022
Sources
- Source officielleArrêté du 15 décembre 2022 portant homologation du classement des crus de l'appellation d'origine contrôlée « Saint-Emilion grand cru »— Légifrance / Journal officiel de la République française
- Source officielleChâteau Canon — fiche château— Conseil des Vins de Saint-Émilion (CVSE)
- Ouvrage de référenceThe Oxford Companion to Wine— Oxford University Press
- Source officielleClassement 2022 des Grands Crus Classés de Saint-Emilion— Conseil des Vins de Saint-Émilion (CVSE)