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Servir le vin : température, carafe, verres, ouvrir une bouteille

Savoir servir un vin sans le desservir. À la fin, vous saurez à quelle température présenter un blanc, un rouge, un mousseux ou un vin doux, quand passer un vin en carafe, quel verre choisir et comment le remplir, ouvrir une bouteille tranquille ou effervescente en sécurité, et garder une bouteille entamée.