Château
Château Dauzac
Cinquième cru classé en 1855 dans l'appellation Margaux, sur la commune de Labarde, Dauzac est resté dans l'histoire de la viticulture comme le lieu où fut mise au point, vers 1885, la bouillie bordelaise : le mélange de sulfate de cuivre et de chaux qui a permis de contenir le mildiou dans toute l'Europe. Labarde est l'une des cinq communes historiques que couvre l'appellation Margaux, laquelle déborde largement la commune dont elle porte le nom. Le vin est un assemblage médocain à dominante cabernet-sauvignon complété de merlot, dans le style parfumé et aux tanins fins de l'appellation.
Site du domaineClassements
- Classement officiel des vins de Bordeaux de 1855 — Médoc et Graves
Cinquièmes crus · Depuis 1855
Sources
- Source officielleLe classement GCC 1855 par appellation — Conseil des Grands Crus Classés en 1855— Conseil des Grands Crus Classés en 1855 (Médoc & Sauternes)
- Ouvrage de référenceThe Oxford Companion to Wine— Oxford University Press
- Source officielleCahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Margaux »— Institut national de l'origine et de la qualité (INAO)