2022 · Saint-Émilion

Classement des vins de Saint-Émilion — 2022

Autorité

L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), sur proposition d'une commission de classement composée de professionnels et d'experts extérieurs, à la demande du syndicat viticole de l'appellation (Conseil des Vins de Saint-Émilion). Le Comité national des appellations d'origine relatives aux vins de l'INAO a approuvé la liste le 8 septembre 2022 et le ministre chargé de l'agriculture l'a homologuée par arrêté le 15 décembre 2022.

Méthode

Contrairement au classement de 1855, celui de Saint-Émilion repose sur une candidature volontaire, renouvelée environ tous les dix ans, et non sur une hiérarchie de prix transcrite une fois pour toutes : chaque propriété qui souhaite figurer au classement, ou s'y maintenir, dépose un dossier examiné par une commission de dégustation et d'inspection nommée par l'INAO. Depuis la réforme de 2012, la dégustation à l'aveugle et les inspections sont confiées à des organismes indépendants extérieurs au syndicat viticole (audit du cabinet Bureau Veritas Certification France pour l'édition 2022), afin de répondre aux critiques d'impartialité qui avaient fait annuler le classement de 2006 par la justice administrative — le classement de 1996 avait alors dû être réappliqué le temps de la refonte. L'édition 2022, approuvée par le Comité national des appellations d'origine relatives aux vins le 8 septembre 2022 et homologuée par l'arrêté du 15 décembre 2022, retient quatre critères, la qualité et la régularité dégustées comptant pour la moitié de la note finale, les autres portant sur la notoriété du cru et la caractérisation de la propriété (terroir, outil de production). Élément distinctif par rapport à 1855 : quatre propriétés parmi les plus prestigieuses de l'appellation n'ont pas déposé de candidature à cette édition et n'apparaissent donc pas dans la liste ci-dessous : Château Ausone, Château Cheval Blanc et Château Angélus, ainsi que Château La Gaffelière — premier grand cru classé B depuis 1955 —, dont le propriétaire Alexandre de Malet Roquefort a annoncé le retrait par un communiqué du 1er juin 2022 dénonçant une commission de dégustation composée, selon lui, d'amateurs. Aucune loi n'interdit à ces quatre propriétés de se représenter à la prochaine révision.