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Recherche par le goût

Cochez les arômes que vous cherchez : les cépages qui les montrent apparaissent, ceux qui en réunissent le plus en tête, puis les plus marqués.

Arômes à rechercher
Fruits rouges
Fruits noirs
Agrumes et fruits blancs
Fruits exotiques et fruits jaunes
Fruits secs et fruits confits
Floral
Végétal et herbacé
Épices
Boisé et pâtissier
Empyreumatique
Minéral
Sous-bois et animal
Lactique et levures
Défauts
Tout décocher

11 cépages montrent au moins un de ces arômes.

Classement : nombre d'arômes trouvés, puis somme de leurs intensités. Les intensités, de 1 à 3, viennent des fiches cépages ; une note discrète compte aussi.

  1. Cabernet-sauvignon

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  2. Fer servadou

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  3. Manseng noir

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  4. Mondeuse noire

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  5. Syrah

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  6. Tannat

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  7. Trousseau

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  8. Cot

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  9. Mourvèdre

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  10. Niellucciu

    1 arôme sur 1

    • Cassis
  11. Sciaccarellu

    1 arôme sur 1

    • Cassis